9월 22일부터 10월 8일까지 황금 가을 축제의 일환으로 Tverskaya 광장은 시골집의 가을 베란다로 바뀝니다. 여기 거실에서 담요에 싸인 가을 정원 꽃 사이에 앉아 음악을 들을 수 있습니다. 파빌리온은 바느질을 할 수 있고 "주방"에서는 파이를 굽고 제철 야채로 맛있는 요리를 요리할 수 있습니다.
특별 현장 프로젝트는 대형 치즈 박람회입니다. 쇼핑 샬레에서는 국내산 최상급 치즈, 농산물, 미식가를 위한 희귀 품종 등을 구입할 수 있습니다.
퐁듀는 야외 안뜰, 키친 파빌리온에서 준비됩니다. 수제 빵이 구워지고 치즈와 함께 제공되는 제철 마멀레이드가 요리됩니다. 이 모든 것을 박람회에서 구입한 카망베르, 브리 또는 체다와 함께 바로 맛볼 수 있습니다.
이 사이트는 러시아 생산자들이 박람회에 가져온 가장 유명한 치즈 품종의 본고장인 국가와 지역에 전념하는 테마 데이를 개최할 것입니다. 주제별 프로그램에는 다양한 종류의 치즈 공개 시식, 치즈 소믈리에의 강의 및 마스터 클래스가 포함됩니다. 손님들은 이런 종류의 치즈가 발명된 지역이나 국가에 대해 알아보고 러시아에서 치즈가 만들어지고 생산된 역사에 대해 알아볼 수 있습니다.
모든 사람은 해당 국가 또는 지역을 위한 문화 및 미식 프로그램에 초대됩니다. 무대 위의 주제 프로그램, 마스터 클래스 및 크리에이티브 클래스와 함께 음악 그룹의 콘서트가 여기에서 계획됩니다.
Tverskaya 광장에서 날이 지날 것입니다.
- 프랑스(소련에서도 생산된 카망베르, 브리 및 로크포르의 발상지);
- 네덜란드 (피터 대제가 러시아에 유럽의 치즈 제조법, 특히 고다를 가져온 것은 나중에 유명한 코스트로마 치즈가 됨);
- 영국(1840년 빅토리아 여왕의 결혼 선물로 처음 만들어진 Gloucester와 Cheddar의 발상지);
- 스위스 (에멘탈뿐만 아니라 유명한 그린 치즈가 처음 등장했으며 그 생산은 오늘날 러시아에서 부활하고 있습니다);
- 이탈리아 (이 나라의 가장 유명한 치즈는 모짜렐라이며, 러시아 치즈 제조사가 파르메산 치즈와 고르곤졸라를 완벽하게 마스터한 생산품입니다.)
- 독일(도르블루 치즈);
- 조지아(술루구니, 체칠 및 우리 나라에서 전통적으로 사랑받고 생산되는 기타 품종).
자세한 내용은 주최측 홈페이지에서 확인할 수 있다.
축제 손님 "금빛 가을" 9월 22일 모스크바에서 시작되는 이 행사는 러시아 각 지역의 200여 가지 치즈를 맛볼 수 있다. 이것은 시장과 수도 정부의 공식 포털에보고되었습니다.
대형 치즈 박람회가 트베르스카야 광장에서 열립니다. 프로그램에는 치즈 소믈리에의 공개 시식 및 강의, 요리 교실 및 콘서트가 포함됩니다. 치즈 제작자들은 축제를 위해 100톤 이상의 치즈를 만들었습니다.
미식 축제 "금빛 가을"도시 거리 행사의 일환으로 9월 22일부터 10월 8일까지 모스크바에서 개최됩니다. “모스크바 계절” .
/ 2017년 9월 22일 금요일 /
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축제는 23개 장소와 농산물 시장 및 주말 박람회에서 열립니다. 러시아 40개 지역의 농산물이 축제에서 선보일 예정이다. 축제는 수산 시장, 치즈 박람회, 일 크라스노다르 준주, 요리 마스터 클래스, 요리 쇼, 시음, 강의가 있습니다.
축제의 문화 프로그램에는 창작 그룹 콘서트, 공예 마스터 클래스, 플로리스트 리 및 바느질 마스터 클래스, 환경 이벤트가 포함되며 공원이 열립니다. 수생종스포츠.
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9월 22일 모스크바에서 미식 축제가 열립니다. "금빛 가을", 러시아 생산자가 농장 진미와 제품을 선보일 것입니다. 이것은 보고되었다 “저녁 모스크바”.
이것은 모스크바 시장과 정부의 포털에보고되었습니다. 러시아 농부들은 축제 장소에 생선, 고기, 치즈, 과일, 야채 및 음료를 가져올 것입니다.
대형 치즈 박람회가 트베르스카야 광장에서 펼쳐질 예정이며, 쿠즈네츠키 다리는 어시장을 조직하는 플랫폼이 될 것입니다.
앞서 네이션뉴스통신은 마가레틴 박람회? 다음 주 아르한겔스크에서 개최됩니다.
9월 22일부터 10월 8일까지 모스크바의 23개 장소와 40개 이상의 시장 및 박람회에서 축제가 열립니다. "금빛 가을". . . . . .
축제에서는 치즈, 고기, 생선, 야채, 과일 및 음료와 같은 러시아 제조업체의 농산물과 진미를 구매하고 맛볼 수 있습니다. 휴일의 손님을 위해 요리 마스터 클래스, 전시회 및 콘서트가 도시의 다른 지역에서 개최됩니다.
축제의 주요 장소는 Tverskaya 광장, Kuznetsky Most, Novy Arbat, Manezhnaya 광장 및 혁명 광장에서 구성됩니다.
수도의 무역 및 서비스 부서장인 Aleksey Nemeryuk은 작년에 레볼루션 스퀘어에서 축제의 일환으로 60톤의 치즈가 판매되었으며 이는 기록적인 일이라고 말했습니다. 이제 축제를 위해 이미 100톤 이상의 치즈가 준비되었습니다. Nemeryuk은이 모든 제품이 판매되고 새로운 종류의 치즈도 등장하기를 바랍니다.
모스크바 지역의 유명한 러시아 농부 Oleg Sirota는 미식 축제에서 200종 이상의 치즈가 선보일 것이라고 말했습니다. 치즈의 가격 세그먼트는 다를 것입니다. 러시아 대형 치즈 공장의 치즈는 킬로그램당 600루블이지만 농장 치즈의 가격은 킬로그램당 1,000~3,000루블입니다.
RIAMO는 레볼루션 광장, 트베르스카야 광장, 클리멘토프스키 레인(Klimentovsky Lane)이 축제에서 치즈 판매를 위한 중심 장소가 될 것이라고 보고했습니다.
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"라고 말하듯이 인터팩스”, 9월 22일부터 10월 8일까지 개최됩니다. 방문객들은 국내 생산자로부터 다양한 종류의 치즈를 구입하고 Kuznetsky Most의 수산 시장을 방문할 수 있다고 웹사이트는 전했다. “오늘날의 모스크바 지역” .모스크바 무역 서비스부 책임자인 Aleksey Nemeryuk은 축제 장소를 장식하기 위해 러시아 수도에 방문했다고 말했습니다. "금빛 가을" 100톤 이상의 호박을 가져왔습니다. 또한 100톤 이상의 치즈를 수도에 납품하여 판매할 예정입니다.
축제 "금빛 가을"오늘 러시아 수도에서 열립니다. 10월 8일까지 모스크바에서 지속됩니다. . . . . .
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100톤 이상의 치즈가 판매를 위해 수도로 배달됩니다. 축제 장소는 호박으로 장식됩니다. 100톤 이상의 조롱박이 도시 축제 현장에 나타날 것입니다.
이들은 볼고그라드와 로스토프에서 우리에게 온 18 품종의 호박입니다. 모스크바시 통신은 모스크바 무역 서비스부 책임자 인 Alexei Nemeryuk의 말을 인용합니다.
축제 "금빛 가을"뉴스 에이전시는 10월 8일에 수도에서 끝날 것이라고 보도했습니다.
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수도권 23개 장소에서 진행된다.. . . . . 주최측은 그것을 올해의 주요 미식 행사라고 부릅니다. 모스크바의 여러 지역과 시내 중심가에 있는 23개의 장소에서 손님이 있을 예정이라고 TV 센터는 보도했습니다.
Tverskaya에서 치즈 박람회가 열렸습니다. 디자이너들은 이 플랫폼을 황금빛 잎으로 장식했습니다. 쿠즈네츠키 모스트에는 어선이, 레볼루션 광장에는 길거리 음식이 스포트라이트를 받고 있다. 그것을 시도하고 요리하는 법을 배울 수 있습니다. 원래 호박 예술품이 여기에 배치되었으며 민속 콘서트가 매일 열립니다. 축제는 10월 8일까지 이어진다.
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러시아 기업가는 치즈, 고기, 생선, 야채, 과일 및 음료를 모스크바로 가져올 것입니다.
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예전에 방송국 360 ” Muranovo 부동산의 Pushkinsky 지구에서 미식 축제 "잼데이".
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오늘날에는 23개의 축제 장소와 40개 이상의 시장 및 박람회에서 러시아 제조업체의 농산물과 진미를 구매하고 맛볼 수 있습니다. 모든 축제 장소 "금빛 가을"가을 과일과 열매, 늦은 꽃과 건초의 구성으로 같은 스타일로 장식되었습니다. 도심에서는 평일 11:00~20:00, 주말 10:00~21:00에 사이트를 개방합니다. 수도권의 행사장은 매일 11:00~19:00에 누구나 방문할 수 있습니다.
축제장을 장식하기 위해 "금빛 가을"볼고그라드와 로스토프에서 100톤 이상의 호박이 사용됩니다.
또한 축제 기간 동안 혁명 광장, 트베르스카야 광장, 클리멘토프스키 레인, 세메노프스카야 광장, 젤레노그라드의 유노스티 광장, 트로이츠크의 시레네비 대로 등 6개 야외 요리 학교가 운영됩니다. 교실에서 학생들은 다양한 요리의 비법을 배웁니다.
9월 28일부터 10월 1일까지 크라스노다르 영토의 날은 혁명 광장에서 개최됩니다. 손님은 우유, 치즈, 야채 및 과일과 같은 최고의 Kuban 제품이 제공됩니다. 또한 모든 사람들은 Kuban borscht, Kuban shtrumba 및 간 소시지와 같은 지역의 전통 요리를 맛보고 요리 방법을 배울 수 있습니다. 방문객들은 공예 워크숍에 참여하고, 전통 코사크 게임을 하고, 민속 앙상블의 공연에 참석할 수 있습니다.
세인트. Novy Arbat는 “러시아에서 생태의 해를 기념하기 위해” 활동을 계획하고 있습니다. 에코 가을 ”. 쓰레기 처리장이 거리에 설치되고 시민들이 생활 쓰레기를 환경에 해를 끼치지 않고 처리하거나 새로운 유용한 것으로 재활용하는 방법을 보여줄 것입니다. 또한 세인트. Novy Arbat는 쓰레기 분리 수거를 위한 쓰레기통, 사용한 배터리를 수용하는 용기 및 폐지 수집 장소를 개방할 것입니다.
황금 가을 축제 기간 동안 Tverskaya 광장은 시골집의 가을 베란다로 바뀝니다. 여기에서 그들은 음악을 듣고, 가을 정원 꽃 사이에 앉아 담요에 싸이고, 거실 파빌리온에서 바느질을하고, 주방에서는 제철 야채로 군침 도는 요리를 준비하고 파이를 굽습니다.
이 사이트의 특별 프로젝트는 대규모 치즈 박람회입니다. 쇼핑 샬레에서는 국내산 최상급 치즈, 농산물, 미식가를 위한 희귀 품종 등을 구입할 수 있습니다.
퐁듀는 야외 안뜰, "주방" 파빌리온에서 준비됩니다. 수제 빵이 구워지고 치즈와 함께 제공되는 제철 마멀레이드가 요리됩니다. 이 모든 것을 박람회에서 구입한 카망베르, 브리 또는 체다와 함께 바로 맛볼 수 있습니다.
이 사이트는 러시아 생산자들이 박람회에 가져온 가장 유명한 치즈 품종의 본고장인 국가와 지역에 전념하는 테마 데이를 개최할 것입니다.
주제별 프로그램에는 다양한 종류의 치즈 공개 시식, 치즈 소믈리에의 강의 및 마스터 클래스가 포함됩니다. 손님들은 이런 종류의 치즈가 발명된 지역이나 국가에 대해 알아보고 러시아에서 치즈가 만들어지고 생산된 역사에 대해 알아볼 수 있습니다.
모든 사람은 해당 국가 또는 지역을 위한 문화 및 미식 프로그램에 초대됩니다. 무대 위의 주제 프로그램, 마스터 클래스 및 크리에이티브 클래스와 함께 음악 그룹의 콘서트가 여기에서 계획됩니다.
Tverskaya 광장에서 날이 지날 것입니다.
프랑스(소련에서도 생산된 카망베르, 브리 및 로크포르의 발상지);
네덜란드 (피터 대제가 러시아에 유럽의 치즈 제조법, 특히 고다를 가져온 것은 나중에 유명한 코스트로마 치즈가 됨);
영국(1840년 빅토리아 여왕의 결혼 선물로 처음 만들어진 Gloucester와 Cheddar의 발상지);
스위스 (에멘탈뿐만 아니라 유명한 그린 치즈가 처음 등장했으며 그 생산은 오늘날 러시아에서 부활하고 있습니다);
이탈리아 (이 나라의 가장 유명한 치즈는 모짜렐라이며, 러시아 치즈 제조사가 파르메산 치즈와 고르곤졸라를 완벽하게 마스터한 생산품입니다.)
독일(도르블루 치즈);
조지아(술루구니, 체칠 및 우리 나라에서 전통적으로 사랑받고 생산되는 기타 품종).
일정
안뜰 및 무대:
18:00–20:00 - 슈 뮤직 패밀리 콘서트: 재즈 편곡에서 최고의 프랑스 작곡.
거실:
10:00-14:00 - 프랑스 전통 빵인 브리오슈 베이킹 요리 마스터 클래스
14:00–16:00 - 일반적으로 프랑스 치즈와 함께 제공되는 제철 과일과 채소로 마멀레이드와 잼을 만드는 요리 마스터 클래스
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 프랑스에 등장하고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아보세요.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈 음악 가족 콘서트: 네덜란드 음악, 고전 및 현대 작곡.
거실:
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
10:00–14:00 - 전통적인 네덜란드 빵 굽기에 대한 요리 마스터 클래스 - 호밀 빵과 해초;
14:00–16:00 - 일반적으로 네덜란드 치즈와 함께 제공되는 제철 과일과 채소로 마멀레이드와 잼을 만드는 요리 마스터 클래스;
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 네덜란드에서 출현하고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아보세요.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈 뮤직 패밀리의 콘서트: 스위스 전용 음악 프로그램, 재즈 편곡의 고전 및 현대 작곡.
거실:
12:00–16:00 - 꽃 워크샵: 가을 작곡 만들기;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
16:00–20:00 - 플로리스트 워크샵: 제철 야채, 과일 및 신선한 꽃으로 장식 구성 및 꽃다발 만들기.
10:00–14:00 - 전통 스위스 빵 굽기에 대한 요리 마스터 클래스(graubünden);
14:00–16:00 - 일반적으로 스위스 치즈와 함께 제공되는 제철 과일과 채소로 마멀레이드와 잼을 만드는 요리 마스터 클래스
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 스위스에서 나타나고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아보세요.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 치즈 쿠키 요리 및 시음;
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 부추, 연어, 그리스 페타 치즈를 곁들인 키시 요리 및 시식.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 특별 프로그램 "재즈 잼".
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 마스카포네 치즈를 베이스로 한 이탈리아 디저트 티라미수 요리 및 시식,
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 버섯과 치즈로 피자를 요리하고 맛보십시오.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 특별 프로그램 "재즈 잼".
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 치즈와 햄 소스로 프로페테롤 요리 및 시식
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 시금치와 치즈를 곁들인 그리스 파이 요리와 시식.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 특별 프로그램 "재즈 잼".
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 필라델피아 치즈로 블루베리 치즈케이크 요리 및 시식
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 닭고기와 브로콜리로 크림 치즈 수프를 요리하고 맛보십시오.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 이탈리아 전용 음악 프로그램. 재즈 편곡의 고전 및 현대 작곡.
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
10:00-14:00 - 치아바타 베이킹 요리 마스터 클래스 - 전통 이탈리아 빵;
14:00–16:00 - 일반적으로 이탈리아 치즈와 함께 제공되는 제철 과일과 채소로 마멀레이드와 잼을 만드는 요리 마스터 클래스;
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 이탈리아에서 등장하고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아보세요.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 아르메니아 전용 음악 프로그램. 재즈 편곡의 고전 및 현대 작곡.
거실:
12:00–16:00 - 꽃 워크샵: 가을 작곡 만들기;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
16:00–20:00 - 플로리스트 워크샵: 제철 야채, 과일 및 신선한 꽃으로 장식 구성 및 꽃다발 만들기.
10:00-14:00 - 전통 아르메니아 빵 굽기에 대한 요리 마스터 클래스
14:00–16:00 - 일반적으로 아르메니아 치즈와 함께 제공되는 제철 과일 및 채소로 마멀레이드 및 잼 요리에 대한 요리 마스터 클래스;
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 아르메니아에 나타나고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아봅니다.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
15:00–18:00 - 인터랙티브 공연 "수확";
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 조지아 전용 음악 프로그램. 재즈 편곡의 고전 및 현대 작곡.
거실:
12:00–16:00 - 꽃 워크샵: 가을 작곡 만들기;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
16:00–20:00 - 플로리스트 워크샵: 제철 야채, 과일 및 신선한 꽃으로 장식 구성 및 꽃다발 만들기.
10:00–14:00 - 조지아 전통 빵 굽기에 대한 요리 마스터 클래스;
14:00–16:00 - 일반적으로 그루지야 치즈와 함께 제공되는 제철 과일 및 채소로 마멀레이드 및 잼 요리에 대한 요리 마스터 클래스;
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 조지아에 나타나고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아봅니다.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 특별 프로그램 "재즈 잼".
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 크림 치즈로 컵 케이크 요리 및 시음;
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 연어와 크림 치즈 무스로 프로페테롤 요리 및 시음.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 특별 프로그램 "재즈 잼".
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 치즈 쿠키 "피그테일" 요리 및 시음;
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 바니차 요리 및 시음 - 치즈, 시금치, 계란을 곁들인 세르비아 파이.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 특별 프로그램 "재즈 잼".
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 마스카포네 치즈 크림을 곁들인 컵케이크 요리 및 시식
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 베이컨과 치즈를 곁들인 키시 요리 및 시음.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 특별 프로그램 "재즈 잼".
거실:
12:00–15:00 - 미디어 워크샵과 함께 식물 일러스트레이션 "가을 분위기" 수업;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
15:00–18:00 - 말린 꽃으로 가을 그림 만들기 마스터 클래스.
12:00–15:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 초콜릿 치즈 케이크 요리 및 시음;
15:00–18:00 - Natalia Alekseeva의 요리 마스터 클래스. 허브와 술루구니 치즈로 파이 요리 및 시식.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
15:00–18:00 - 인터랙티브 공연 "수확";
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 독일 전용 음악 프로그램. 재즈 편곡의 고전 및 현대 작곡.
거실:
12:00–16:00 - 꽃 워크샵: 가을 작곡 만들기;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
16:00–20:00 - 플로리스트 워크샵: 제철 야채, 과일 및 신선한 꽃으로 장식 구성 및 꽃다발 만들기.
10:00–14:00 - 전통 독일 호밀 빵 굽기에 대한 요리 마스터 클래스;
14:00–16:00 - 일반적으로 독일 치즈와 함께 제공되는 제철 과일과 채소로 마멀레이드와 잼을 만드는 요리 마스터 클래스
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 독일에서 나타나고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아보세요.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
15:00–18:00 - 인터랙티브 공연 "수확";
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 영국 전용 음악 프로그램. 고전과 현대 영국 음악.
거실:
12:00–16:00 - 꽃 워크샵: 가을 작곡 만들기;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
16:00–20:00 - 플로리스트 워크샵: 제철 야채, 과일 및 신선한 꽃으로 장식 구성 및 꽃다발 만들기.
10:00-14:00 - 전통적인 영국 보리 빵 굽기에 대한 요리 마스터 클래스;
14:00–16:00 - 일반적으로 영국식 치즈와 함께 제공되는 제철 과일과 채소로 마멀레이드와 잼을 만드는 요리 마스터 클래스;
16:00–18:00 - 강의 및 시음: 영국에서 나타나고 러시아에서 생산되는 다양한 치즈에 대해 알아보세요.
안뜰 및 무대:
12:00–14:00 - 현악 트리오 Ammirato의 클래식 음악 콘서트;
15:00–18:00 - 인터랙티브 공연 "수확";
18:00–20:00 - 슈뮤직 패밀리 콘서트 재즈 편곡에서 가장 좋아하는 작곡.
거실:
12:00–16:00 - 꽃 워크샵: 가을 작곡 만들기;
12:00–20:00 - 가정 바느질(가을 장식);
16:00–20:00 - 플로리스트 워크샵: 제철 야채, 과일 및 신선한 꽃으로 장식 구성 및 꽃다발 만들기.
10:00–14:00 - 얇게 썬 빵 굽기에 대한 요리 마스터 클래스;
14:00–16:00 - 일반적으로 국내산 치즈와 함께 제공되는 제철 과일과 채소로 마멀레이드와 잼을 만드는 요리 마스터 클래스
16:00–18:00 - 강의 및 시식: 고향이 러시아인 다양한 치즈에 대해 알아보세요.
9월 22일, 즉 내일부터 23개의 황금 가을 축제 거리 박람회가 수도 중심과 지역에서 열립니다. 10월 8일까지 계속됩니다. 러시아와 CIS 국가의 40개 지역에서 온 농부들이 고기와 육류 제품(스테이크, 다진 고기, 소시지와 소시지, 훈제 고기), 치즈와 우유, 과일, 야채, 생선 및 해산물을 모스크바로 가져올 것입니다. 이번에는 지역 및 지역 간 박람회, 농산물 시장, 주말 박람회 및 소매 체인점에서도 휴일이 열립니다. 모스크바 시민과 손님은 무료 요리 마스터 클래스, 여행, 시식, 콘서트, 음식 쇼에 참여할 수 있을 뿐만 아니라 제철 제품, 진미 및 기념품을 구입할 수 있습니다.
우리는 축제의 가장 흥미로운 이벤트를 선택했습니다.
테베르스카야 광장: "SY-Y-Y-R"이라고 말하세요
Tverskaya Square는 dacha "베란다"로 바뀔 것입니다. 여기에서 담요에 싸여 음악을들을 수 있습니다. "거실"관에서 바느질을 가르치고 "주방"사이트에서 제철 야채와 베이킹 파이 요리를 가르칩니다.
메인 이벤트는 빅 치즈 페어입니다. 선반 - 국내 생산자의 최고의 치즈, 농장 치즈 및 미식가를 위한 희귀 품종. 유명한 치즈 제조사 Oleg Sirota가 축제 치즈 프로그램의 큐레이터가 되었습니다. 여기에서 그들은 퐁듀를 요리하고, 수제 빵을 굽고, 치즈를 위한 제철 마멀레이드를 요리할 것입니다. 박람회에서 구입한 까망베르, 브리 또는 체다 치즈와 함께 이 모든 것을 바로 맛볼 수 있습니다.
치즈 나라의 날은 Tverskaya 광장에서 개최됩니다.
프랑스 - 카망베르, 브리, 로크포르의 발상지.
네덜란드 - "Kostroma 치즈"를 만든 조리법에 따라 gouda가 나타났습니다.
대 브리튼 - Gloucester와 Cheddar의 발상지;
스위스 - 에멘탈 및 "그린 치즈";
이탈리아 - 모짜렐라, 파마산, 고르곤졸라
독일 - 도르 블루;
조지아 - 체칠, 술루구니
치즈의 날 프로그램에는 이들 국가에서 생산되는 다양한 치즈의 공개 시식, 치즈 소믈리에의 무료 강의 및 마스터 클래스, 국가 요리 요리, 콘서트 및 창작 수업이 포함됩니다.
마네즈나야 광장: 호박을 위한 모든 것
이 박람회에서 호박은 모든 곳에서 "자랄" 것입니다. 아치, 피라미드, 등불, 심지어 동물과 새의 형상까지 만들어집니다. 호박 요리는 레스토랑 샬레에서 제공됩니다. 상인에게서 러시아 전역의 농산물을 구입할 수 있습니다.
10월 8일까지 City Day에 개장하는 전천후 수상 스포츠 공원은 이곳에서 계속 운영됩니다. 원하는 사람들은 보드에 인공 파도가있는 수영장에서 크렘린의 전망과 함께 탈 수 있습니다. 12세 이상의 모든 사람은 무료 마스터 클래스에 초대됩니다. 잠수복을 포함한 필요한 장비와 장비는 현장에서 제공됩니다. 하지만 먼저 .
혁명 광장: 요리 학교에서 배우기
고기, 생선 및 수십 가지 종류의 치즈와 같은 전국의 제품이 박람회에 참가합니다. 요리 학교의 마스터 클래스에서 아이들은 세계 여러 요리의 패스트 푸드를 요리하는 방법을 배웁니다. 그 중에는 자이로스 고기를 곁들인 그리스 피타, 바나나 칩, 중국식 웍 국수, 한국식 만두, 스페인식 패스트리 보카딜로스 데 토르티야, 영국식 피쉬 앤 칩스가 있습니다.
같은 사이트의 아트 스튜디오에서 창의적인 마스터 클래스는 아이들에게 과일, 야채 및 치즈의 곱슬 절단을 가르칩니다. 또한 베리 아트 패널, 야채 꽃다발, 호박 램프를 만드는 방법도 보여줍니다. "동화의 집"에서는 좋아하는 동화의 영웅들과 함께하는 무료 공연이 있습니다. 그리고 열린 무대에서 - 미식 쇼의 요소와 함께 최고의 어린이 작품을 기반으로 한 공연.
쿠즈네츠키 다리:
썸 근처 어시장
여기에서 생선 진미와 해산물이 있는 계절 시장, 푸드 코트, 공개 시식, 모스크바 최고의 생선 레스토랑의 일일 요리 마스터 클래스를 볼 수 있습니다. 프로그램에는 9월에 제철이 시작되는 극동 굴, 캐비아, 라이브 음악 쇼가 포함됩니다.
수산시장은 굴 시즌이 시작되는 특별한 날을 개최합니다. 요즘 굴을 할인된 가격에 구입할 수 있습니다. 모스크바 레스토랑의 요리사가 굴을 선택하고 테이블에 제공하는 방법을 가르치는 사이트에서 오스테리아가 열립니다.
노비 아르바트:
배터리, 포기!
Novy Arbat의 건물 15 근처에서 환경의 해를 기념하는 프로그램이 표시됩니다. 손님은 대추절 에코 클리닝 캠페인에 참여할 수 있습니다. 이를 위해 별도의 폐기물 수집 탱크와 사용한 배터리를 수용하는 컨테이너를 여기에 설치합니다. 그리고 폐지 수거장에서는 예전처럼 불필요한 종이를 책으로 교환하게 됩니다.
Novy Arbat의 13번 건물 근처 어린이 도서관 전시관에 어린이 생태 학교가 문을 엽니다. 무료 워크샵은 자연과 지구를 더 깨끗하게 만드는 방법에 대해 알려줄 것입니다. 매일 주변 지역의 무료 투어가 Novy Arbat에서 한 시간에 한 번 출발합니다. 사전 등록은 필요하지 않습니다. 걷기 시작 10분 전에 '어린이 도서관' 파빌리온에 가는 것만으로도 충분하다.
스톨레쉬니코프 레인:
국화에서 꽃다발 모으기
Stoleshnikov Lane의 집 6-8 근처에서 가을 국화를 감상 할 수 있습니다. 박람회는 30종 이상의 가을 꽃으로 장식될 것입니다. 그들은 상자에 심어지고 살아있는 국화의 수직 구성, 꽃 커튼 및 다양한 인물이 배치됩니다. 연단에는 가을 국화 꽃다발 만들기에 대한 마스터 클래스와 다도 및 창작 수업이 있습니다. 일본 문화". 프로그램에는 콘서트, 다과회 및 재즈가 포함됩니다. 여기에서 경로를 선택할 수 있는 투어 데스크가 열립니다. 무료 투어. 사전 등록은 필요하지 않습니다.
얼마
치즈:
코스트로마 - 600루블/kg
러시아어 - 600루블/kg
체다 치즈 - 1000루블/kg
파마산 - 1200루블/kg
세미 하드 에이징 클래식 - 1400 루블 / kg
염소 우유의 부드러운 몰 - 380 루블 / 1 pc. (300 그램)
두부 염소 - 210 루블 / 1 개 (150g)
염소 우유의 반고체 MissMilk - 1800 루블 / kg
할루미 - 1300루블/kg
카네스트라토 - 1700루블/kg
다양한 맛의 Cachotta mini (고전, 후추, 허브, 커피, 매운맛) - 200 루블 / 조각. (180g)
파란색 곰팡이 - 2000 루블 / kg
육류 및 육류 제품:
농장 신선한 오리 - 500루블/kg
신선한 닭고기 - 250루블/kg
토끼 - 500 루블 / kg
훈제 오리 - 1000루블/kg
엘크 파테 - 550 루블 / 0.5 kg
생선:
냉 훈제 꽁치 - 400 루블, 뜨거운 훈제 - 400 루블 / kg
냉 훈제 가자미 - 450 루블 / kg, 뜨거운 훈제 - 400 루블.
뜨거운 훈제 고등어 - 450루블/kg
차가운 훈제 핑크 연어 - 600 루블/kg
뜨거운 훈제 도미 - 240루블/kg, 냉 훈제 - 240루블/kg
주목
센터의 박람회:
평일 - 11:00 ~ 20:00
주말 - 10:00 ~ 21:00.
축제 "황금 가을-2017"에서의 치즈 데이
2017년 9월 22일 모스크바, 혁명 광장
지난해 성황리에 개최된 대규모 미식 축제가 모스크바 거리로 돌아온다는 뜻의 황금빛 가을이 찾아왔다. "치즈 데이"가 열리는 "황금 가을-2017" 축제는 올해 더욱 야심 차게 될 것이라고 약속합니다. 중앙 광장그리고 수도의 거리뿐만 아니라 지역으로 이동합니다. 치즈 데이 방문객은 다음을 기대합니다.
- 100개 이상의 참여 러시아 치즈 제조업체;
- 100가지 종류의 200톤 이상의 수제 치즈를 구입할 수 있을 뿐만 아니라 시도하고 평가할 수도 있습니다.
- 러시아 치즈 제조의 역사 전시;
- 치즈 경쟁;
- 마스터 클래스;
- 기자 회견 "수입 대체 3 년";
- 옛날 방식으로 치즈 요리하기;
- 그리고 훨씬 더!
중앙 사이트 - 혁명 광장과 트베르스카야 거리.
치즈 공장은 모든 중앙 사이트에서 교대로 작동하며 5-6일마다 변경됩니다.
- 레볼루션 스퀘어에 동시에 18개의 치즈 공장;
- 유리 돌고루키 기념비 근처의 트베르스카야에 있는 12개의 치즈 공장;
- Tretyakovskaya 지하철역 근처의 Klimentovsky 레인에 있는 4개의 치즈 유제품
- Novopushkinsky 광장에 있는 Istra 치즈 공장 카운터.
다른 치즈 공장의 치즈 하우스가 구역에 있을 것입니다(구역당 여러 조각):
SAO, Leningradsky pr-t, 62 - 이것은 Aeroport 지하철역 출구에 있습니다.
SVAO, 성. 하차투리안, 오. 13 - 지하철역 Otradnoe 근처.
동부 행정 구역, Gorodetskaya str., 14, Novokosino 지하철역
SEAD, 성. Chuikov - Kuzminki 지하철역 출구(Istra 치즈 공장).
South Administrative District, Orekhovy Boulevard, 14 - Domodedovskaya 지하철역 출구 바로 옆 (이스트라 치즈 공장).
YuZAO, Profsoyuznaya, 87 - Belyaevo 지하철역 옆.
CJSC, 유럽 광장 - 키예프 지하철역 근처
SZAO, 성. Skhodnenskaya, 오. 56 - Skhodnenskaya 지하철역과 만화경 근처
TINAO, 라일락 대로, 1.
